Diététicien(ne) – Anderlecht – 19h00 Contrat à durée déterminée de 6 mois
DESCRIPTION DE FONCTION
Fonction
En tant que diététicien(ne) dans le segment Healthcare :
- Vous veillez à l'équilibre et à la qualité de l'alimentation de tous les patients et vous êtes responsable du respect de l’application des régimes prescrits ;
- Vous appliquez les connaissances en matière d’hygiène pour la liaison froide (cadre légal et plan HACCP Sodexo) ;
- Vous respectez les menus, les dérivés, les différents régimes proposés sur le site ;
- Vous utilisez le système de commandes interne, à l’unité centrale de production ;
- Vous réalisez les préparations diététiques en appliquant les normes qualitatives et les procédures d’hygiène ;
- Vous participez à l’ensemble de la prestation diététique ;
- Vous contrôlez et participez à l’assemblage du plateau, en vérifiant la conformité avec la fiche des patients ,et proposez des solutions aux éventuelles erreurs ;
- Vous contrôlez la qualité et la disposition des aliments, la présentation et la propreté du plateau ;
- Vous êtes en collaboration directe avec le responsable du site.
Profil
- Vous êtes en possession d’un diplôme de gradué ou bachelier en diététique ;
- Vous avez le sens des priorités et responsabilités : vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) ;
- Vous savez faire preuve d’initiative, travailler de manière autonome et communiquer de manière assertive ;
- Vous aimez travailler en équipe ;
- Vous faites preuve de professionnalisme en assurant un travail productif et qualitatif ;
- Vous maîtrisez les outils informatiques en général, dont ceux du secteur diététique ;
- Une expérience professionnelle dans la restauration collective et /ou dans le secteur hospitalier est un atout ;
- Vous partagez et faites vivre les valeurs de Sodexo : esprit d’équipe, esprit de service et esprit de progrès.
Offre
- Un lieu de travail situé à Bruxelles.
- Une formation spécifique à l’engagement.
- Un contrat de travail à durée déterminée de 6 mois ;
- Une durée de travail hebdomadaire de 19h, avec des horaires entre 7h00 et 17h30 – 1 weekend sur 3 ;
- Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux ;
- Un environnement de travail agréable au sein d’une équipe motivée.
- Placed on:mar. 20 avril 2021
- Lieu: Bruxelles
Sodexo Belgique
Boulevard De La Plaine 15
1050 Bruxelles
Belgique
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