Brouwer

Functieomschrijving

Functie

Binnen de brouwerij maak je als Brouwer deel uit van het operationele team dat verantwoordelijk is voor het brouwproces. Dit gaat van het ontvangen van grondstoffen tot het brouwen volgens recept. Alles gebeurt in een grotendeels geautomatiseerde omgeving met de nodige aandacht voor hygiëne en kwaliteit.

Als Brouwer heb je na een grondige opleiding volgende verantwoordelijkheden:

• Voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces.
• Ontvangen en verwerking van de grondstoffen.
• Instaan voor de bierbereiding volgens recept.
• Opvolgen van computergestuurde processen.
• Nemen van stalen en het uitvoeren van kwaliteitsmetingen.
• Verwerken van productiegegeven in SAP.
• Je bent mee verantwoordelijk voor de hygiëne en het algemeen onderhoud van de afdeling. Zo sta je ook in voor het reinigen van de productievloeren en installaties.

Profiel

• Je hebt een technische opleiding afgerond of gelijkwaardig door ervaring.
• Je hebt een passie voor bier.
• Je neemt vlot initiatief en je bent leergierig.
• Je kan zelfstandig werken en bent tegelijk een echte teamspeler.
• Je bent bereid te werken in een 3-ploegenstelsel.
• Je woont binnen redelijke afstand (ook in tijd) van de Brouwerij te Boortmeerbeek.

Aanbod

• Je komt terecht binnen een uniek Belgisch Familiebedrijf erkend als een vaste waarde in een boeiende sector.
• Wij bieden onmiddellijk een contract van onbepaalde duur aan.
• Wij bieden talrijke opleidingsmogelijkheden aan met een focus op on the job training.
• Als organisatie hechten wij belang aan een goede woon-werk balans.
• Wij bieden een marktconform loon aan, aangevuld met maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, ...