Medewerker versafdeling(vis, charcuterie, traiteursproducten...)

Bedrijfsdetails

Functieomschrijving

Functie

Als medewerker van de versafdeling heb je 3 belangrijke onderdelen; de verkoop, de keuken, en bestellingen plaatsen en voorbereiden.

• Verse vis, charcuterie, kaas en traiteursproducten verkopen;
• De klanten op een klantvriendelijke manier verwelkomen;
• De wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten;
• Product creatie: Verse gerechten (vissoep, paella, visquiches, … ) maken voor de verkoop;
• De voorraad ordenen en de producten op een aantrekkelijke manier uitstallen;
• Bestellingen van klanten opnemen en voorbereiden;
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen, en daarna bestellingen plaatsen bij de leveranciers;
• Goederen en producten ontvangen en controleren op kwaliteit en versheid;
• Verse producten (volledig, in sneden, ...) verpakken voor de zelfbedieningsafdeling of voor bestellingen (kleine gebakjes, buffet, ...);
• Opvolggegevens voor de traceerbaarheid van goederen registreren (leveringsdata, temperatuuropmetingen, lotnummers, ...).
• Je staat in voor de kwaliteitscontrole van de producten en de toepassing van de FIFO regels;
• Je bewaakt de orde en netheid van jouw afdeling;
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de klanten in de versafdeling en helpt hen graag verder;
• Je zet alle producten klaar voor de volgende dag.

Profiel

• Je hebt meerdere jaren ervaring als kok of als medewerker in de keuken in een winkel, en/of vis.
• Je deelt jouw kennis en ervaring graag met de klant.
• Je weet van aanpakken en je weet anderen te enthousiasmeren.
• Je bent flexibel in werkuren (tussen 6u en 20u) en weekendwerk is geen probleem.
• Je spreekt, schrijft en begrijpt vlot Nederlands. Dit is belangrijk voor communicatie met klanten en collega's.
• Je deelt jouw kennis en ervaring graag met de klant.
• Je weet van aanpakken en je weet anderen te enthousiasmeren.
• Je hebt interesse in verse voeding.

Aanbod

• Een voltijdse job met de nodige verantwoordelijkheid en afwisseling.
• Je komt terecht in een goed draaiende winkel met gemotiveerde en ervaren medewerkers.
• Je werkt van maandag t.e.m. zaterdag met een vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag.
• Werkzekerheid.
• Een leuk team met veel gevarieerd werk.
• Mogelijkheden tot persoonlijke groei en ontwikkeling in jouw carrière.
• Een filevrije omgeving.
• Stabiliteit voor de toekomst.